Bioware wird hauptsächlich beim Discountermarkt gekauft. Naturkostfachgeschäfte und Reformhäuser liegen in der Gunst der Kunden deutlich weiter hinten. Dies ist das Ergebnis des „Ökobaromters 2008“, die das Meinungsforschungsinstitut TNS Emnid erstellt hat.
Kurioses Detail am Rande: Nur acht Prozent der Befragten vertrauen den Discountern in punkto Qualität und Erfüllung der strengen Kriterien des Ökolandbaus. Naturkostfachgeschäfte und Reformhäuser liegen hier mit 46 und 37 Prozent deutlich vorne. Dennoch werden Biolebensmittel bevorzugt in Discountern und Supermärkten gekauft: Die Supermärkte liegen bei 77 Prozent, die Discounter bei 62 Prozent und damit acht Prozentpunkte besser als im Vorjahr.
Kurioserweise kommen Biosupermärkte nur auf 19 Prozent. „Die möglichen Gründe für die Diskrepanz zwischen Einschätzung und Einkauf sind vielfältig“, so die Experten. Aufgrund der sich eintrübenden Konjunktur scheinen viele Verbraucher verstärkt zu günstigen Bioprodukten zu greifen. Außerdem haben Deutschlands Discounter ihr Biosortiment ausgeweitet. Ein weiterer Grund könnte darin liegen, dass Supermärkte und Discounter schneller erreichbar sind als die Fachgeschäfte.
Vertrauen können die Kunden der Bioqualität auch beim Discounter – dafür sorgt das sechseckige Biosiegel: „Das Siegel gibt vielen Verbrauchern die Gewissheit, auch in Discountern sorgfältig geprüfte Bioprodukte erwerben zu können“, zitiert die Studie Elmar Seck von der Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
Die Ergebnisse der Studie können in einem 20-seitigen PDF kostenlos herunter geladen werden. Mit unserem kostenlosen Newsletter verpassen Sie ab sofort kein Schnäppchen mehr.