Zum Bestpreis von 39,99 Euro plus Versand ist jetzt bei Lidl ein Gusseisen-Tajine / Tagine in gelb oder blau zu haben. Die Konkurrenzpreise liegen mindestens 20 Euro höher.
Der Gusseisen-Tajine / Tagine von GSW für 39,99 Euro ist derzeit noch in gelb und blau zu haben, die anderen Farben sind bereits vergriffen. Im Preisvergleich fallen für das Kochutensil derzeit mindestens 59,99 Euro an, Discountfans sparen via Lidl also rund 20 Euro.
Der Gusseisen-Tajine ist für alle Herdarten geeignet, also auch für Induktion. Die Maße gibt der Discounter mit 30 auf 22 auf 30 Zentimeter an, das Gewicht mit 4,75 Kilogramm. Der Dunstzapfen im Deckel dient zum gleichmäßigen Betropfen des Bratgutes. Discountfans haben bei Lidl ein Rückgaberecht von 30 Tagen – gesetzlich vorgeschrieben sind nur 14 Tage.
Ein Tagine / Tajine ist ein traditioneller Kochtopf, der in der nordafrikanischen Küche verwendet wird, insbesondere in Marokko. Es handelt sich um einen konischen oder zylinderförmigen Tontopf mit einem flachen Boden und einem kegelförmigen Deckel. Der Deckel hat eine Öffnung an der Spitze, die als Dampfauslass dient.
Der Tagine-Kochtopf ist ideal zum langsamen Garen von Fleisch, Geflügel oder Gemüse in einer aromatischen Soße oder Brühe, die aus Gewürzen wie Zimt, Safran, Ingwer und Kurkuma hergestellt wird. Der Dampf, der durch den Deckel entweicht, sorgt dafür, dass die Aromen und der Geschmack der Zutaten bewahrt bleiben.
Der Tagine wird oft auf einem Holzkohle- oder Gasgrill verwendet, aber er kann auch auf einem Herd oder im Ofen genutzt werden. Die meisten Tagine-Gerichte werden mit Couscous oder Brot serviert und sind in der nordafrikanischen Küche sehr beliebt.
Neben dem Kochen von Speisen kann ein Tagine auch als dekoratives Element in der Küche oder auf dem Tisch verwendet werden. Traditionell sind Tagine-Kochtopf oft handgefertigt und in bunten Mustern bemalt. Unter Tajine.de sind zahlreiche Tajine-Rezepte zu finden.
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