Cumarin-Debatte: Zimtsterne hui, Frühstücksflocken pfui

Es geht auch anders: Nachdem in den letzten Jahren immer wieder vor dem Kauf von Zimsternen aufgrund erhöhter Cumarin-Werte gewarnt worden war, kann in diesem Jahr offensichtlich herzhaft zugebissen werden – die Plätzchen sind nicht mehr so stark belastet wie in den Vorjahren. Dafür gibt es nun Probleme bei Frühstücksflocken, so die Organisation „Foodwatch“.